ເມັດກາເຟຍັງມີເລື່ອງແບບນີ້ຢູ່

ແກ່ນກາເຟແບ່ງອອກເປັນປະເພດຊັກແລະປະເພດແຫ້ງ, ຖົ່ວແປແລະຫມາກຖົ່ວຮອບ. ແກ່ນກາເຟມີສີເຂັ້ມກວ່າ ແລະອ່ອນກວ່າ. ຜ່ານ​ການ​ອົບ​ຢ່າງ​ເລິກ​ເຊິ່ງ, ໝາກ​ຖົ່ວ​ກາ​ເຟ​ໄດ້​ແຕກ, ປະລິມານ​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ​ສອງ​ເທົ່າ, ແລະ​ນ້ຳ​ໜັກ​ຫຼຸດ​ລົງ​ເກືອບ 1/4. ແກ່ນກາເຟຄ່ອຍໆສ້າງນໍ້າມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ລະເຫີຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການ roasting, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດຕ່າງໆບັນລຸຄວາມສົມດຸນທີ່ສົມບູນແບບ.

ເຖິງແມ່ນວ່າເມັດກາເຟຈະຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດດຽວກັນ, ສະພາບອາກາດ, ລະດັບຄວາມສູງ, ແລະຄຸນນະພາບຂອງດິນຂອງພາກພື້ນຕ່າງໆຈະມີຜົນກະທົບເລັກນ້ອຍຕໍ່ລົດຊາດແລະຄຸນນະພາບຂອງເມັດກາເຟ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຄຸນລັກສະນະຂອງຕົນເອງ. ວິທີທຳອິດທີ່ຊາວອາຣັບກິນກາເຟຄືການກ້ຽວໝາກໄມ້ທັງໝົດເພື່ອດູດເອົານ້ຳຂອງມັນ.

ຕໍ່ມາ, ເຂົາເຈົ້າປະສົມແກ່ນກາເຟກັບໄຂມັນສັດເພື່ອໃຊ້ເປັນອາຫານເສີມໃນການເດີນທາງໄກ. ມັນບໍ່ຮອດປະມານ 1,000 AD ທີ່ເມັດກາເຟສີຂຽວຖືກຕົ້ມໃນນ້ໍາຕົ້ມເພື່ອກາຍເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ.